Миллионы людей во всем мире любят копченные закуски и блюда. Это могут быть как овощи, так и рыба, мясо, птица. Продукты холодного копчения не только вкусные, но и полезные. Но приобретая их в магазине или на рынке, не всегда можно быть уверенным в качестве и свежести данных продуктов. Эффективная и удобная коптильня для холодного копчения позволяет создавать эти продукты в домашних условиях. Это не сложно. И лично я решил недорого коптильню для холодного копчения купить тут bradleysmoker.pro и очень доволен

Для емкости копчения можно использовать бочку, тумбу или даже старый холодильник. К емкости подключается генератор дыма, который питается от обычной розетки. Дополнительно подключается компрессор. После этого нужно всего лишь засыпать щепу и поджечь ее. Процесс копчения будет начат, а Вы сможете спокойно заниматься другими делами.

Преимущества коптилен Smoke House
Устройства полностью автономны. Они не гаснут. Следить за процессом не обязательно.
Сажа и гарь не выделяются, процесс максимально удобен.
Работают устройства на щепе и опилках многих деревьев.
Уровень цен приятно удивит каждого клиента. Вы сможете сэкономить около 20 процентов, по сравнению с покупкой таких устройств в других магазинах.
Компания предоставляет гарантию сроком на 1 год.
Дополнительный бонус – при покупке коптильни компания дарит 3 пакета щепы.
При помощи длительного действия дыма на продукт появляются необыкновенно вкусные копченные кулинарные изыски. Температура дыма при этом составляет всего 18-25 градусов по Цельсию. Кроме того, это хороший способ заготовки продуктов на долгое время. Процесс копчения помогает надежно законсервировать продукт и позволить употреблять его через длительное время без вреда здоровью. Более того, приятный запах дыма также сохранится надолго.

Сверху продукта появляется золотистый глянец с коричневым оттенком. Это белковая корочка, защищающая продукт от проникновения в него различных микроорганизмов. Влага с продукта уходит примерно на 20 процентов. Она перемещается в середину блюда, делая его сочным. Овощи, мясо и другие копченные блюда и закуски подойдут как для простого обеда, так и для большого торжества.