Будет полезно


Страны



Свиные уши – это субпродукт, который в некоторых национальных кухнях считается если не деликатесом, то вполне полноценным продуктом. Особой популярностью этот продукт пользуется в странах Юго-Восточной Азии и Восточной Европы.

 

Свиные уши: химический состав и калорийность

Очень часто этот субпродукт не вызывает интереса у потребителей. Но, какие бы эмоции он не вызывал, в нём содержится большое количество нутриентов:

 

Насыщенные жирные кислоты.

Вода.

Зола.

Витамины: В1, В2, В3, В5, В6, В12, РР.

Селен.

Марганец.

Цинк.

Медь.

Фосфор.

Железо.

Калий.

Натрий.

Кальций.

Магний.

Йод.

Белки.

Жиры.

Углеводов в продукте содержится не более 1%. По некоторым данным их там и вовсе нет. Свиные уши – продукт достаточно калорийный – около 240 Ккал/100 г.

 

Польза продукта

Несмотря на то, что свиные уши являются не первостепенным продуктом и кое-кто из потребителей их просто игнорирует, всё-таки это часть свиной туши, обладающая полезными свойствами. Большой ассортимент предлагают производители свиных ушей

 

В них практически нет мяса, они состоят из хрящей, соединительных тканей и свиной шкуры. Однако нутриенты, которые содержатся в этом продукте, оказывают на организм человека положительное воздействие:

 

Укрепляют кости, зубную эмаль и ногтевые пластины.

Оказывают лечебное действие на травмы суставов.

Осуществляют профилактику остеохондроза.

Способствуют регулировке обменных процессов.

Поддерживают регенерацию клеток эпидермиса.

Оказывают омолаживающий эффект на кожные покровы.

Укрепляют иммунитет.

Повышают тонус и физическую выносливость.

Активизируют процесс метаболизма.

Увеличивают эластичность соединительных тканей.

Укрепляют зрительный нерв.

Улучшают мозговую деятельность.

Повышают сопротивляемость центральной и периферической нервной системы.

Способствуют процессу кроветворению.

Некоторые исследователи считают, что субпродукт способен заменить витаминно-минеральные комплексы, продающиеся в аптеках. Особенно это касается случаев, касающихся переломов и растяжения связок.

 

Несмотря на свою невзрачность, продукт достаточно сытный и питательный. Порция свиных ушек поможет не только утолить чувство голода, но и подарить энергию на длительное время спортсмену или любому другому человеку, подвергающемуся ежедневным физическим нагрузкам.

 

А наличие коллагена в субпродукте подарит красоту кожному покрову, волосам и ногтям. Продукт может служить хорошей профилактикой против развития остеопороза.

10-01-2022, 15:06

История других клубов
  • Омега-3 имеет огромное значение для организма
  • Универсальная лечебная настойка
  • СПА-процедуры снимают усталость
  • Серебро технического назначения
  • Эротический массаж подарит незабываемый отдых






  • Поиск клуба